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Amazon 兵庫県 香住産 のモチモチ赤いか 赤イカ タルイカ ソデイカ のゲソとミミたっぷり 1 2kg 冷凍 赤いかゲソ1 2kg ヤマニ水産 鮮魚 通販 ソデイカ 学名 Thysanoteuthis rhombus Troschel 地方名 シンジュウイカ，タルイカ，アカイカ 分類 ツツイカ目，ソデイカ科，ソデイカ属 形態 外套膜（体）は筋肉質で砲弾のような紡錘形をしており体長80cm以上、厚さ約5cmに達する。 作り方 ①イカとグーヤーを食べやすい大きさに切る ②にんじんと大根は皮をむいていちょう切り ③小松菜はボイルして1cm位にカット ④鍋に水・①・②を入れてしばらく煮る ⑤途中あくを丁寧に取り除き、水が少なくなったら足す ⑥野菜に火が通っ ソデイカ レシピ