[コンプリート!] タニシ 食べ れる 273876-タニシ 食べれる
食べられますよ。 食通の 北大路魯山人 はタニシが大好物でした。 ただし、処理を誤ると「肝吸虫」という寄生虫が生息しているため、前述の北大路魯山人もこれによる 肝硬変 で亡くなっています。 また、最近ではいわゆる ジャンボタニシ (スクミリンゴガイ)が多く見られますが、ジャンボタニシにはさらに厄介な「広東住血線虫」が居て、これが人間の体内ジャンボタニシを食べてみる 皆さんは「ジャンボタニシ」をご存じだろうか。 今は害虫だが、もともと食用で持ち込まれたものだというので食べてみることにした。 ・ジャンボタニシには寄生虫などがおり、手で触ったりしたあとは必ず手を洗いましょう。 ・上記の理由からしっかり火を通して食べましょう。 ・今回の記事はややグロイので虫の嫌いな方はマルタニシ学名:Cipangopaludina chinensis laeta (Martens,1860)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。タニシは古くは日本各地、特に山間部などで貴重なタンパク源、また嗜好品的な役割を担っていた。特にマルタニシはタニシの中でもも 1 タニシ 食べれる